Enquanto ainda estamos preparando os primeiros posts de looks da novela Viver a Vida vamos deixar aqui um aperitivo. Literalmente um aperitivo, é a receita da saladinha que a Ellen (Daniele Suzuki) preparou no 1º capítulo da novela:
Receita do sunomono da Ellen
Ingreditentes:
Corte o pepino japonês em fatias bem fininhas e deixe de molho em água com sal entre 15 a 30 minutos, depois escorra e lave para tirar o excesso de sal.
Corte as barrinhas de kani em lascas bem finas também e junte aos pepinos.
Acrescente bastante gergelim para a salada ficar crocante.
Para finalizar regue com muito vinagre de arroz, um pouco de açucar e mexa bem.
O sunomo (salada de pepino desidratado) está pronto, uma receita leve e rápida.
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